छुहारे के घरेलू उपयोग

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उपयो ग : खजूर के पेड़ से रस निकालकर 'नीरा' बनाई जाती है, जो तुरन्त पी ली जाए तो बहुत पौष्टिक और बलवर्द्धक होती है और कुछ समय तक रखी जाए तो शराब बन जाती है। लेकिन यह शराब नुकसान करती है। इसके रस से गुड़ भी बनाया जाता है। इसका उपयोग वात और पित्त का शमन करने के लिए किया जाता है।

दमा : दमा के रोगी को प्रतिदिन सुबह-शाम 2-2 छुहारे खूब चबाकर खाना चाहिए। इससे फेफड़ों को शक्ति मिलती है और कफ व सर्दी का प्रकोप कम होता है।

छुहार े क ी गुठल ी निका ल क र दू ध मे ं उबा ल क र गाढ़ ा क र लें । छुहार े गलन े क े उपरां त सूख े मेव े डा ल क र ओट ा लें । य ह तैया र दू ध बढ़त े बच्चो ं क े लि ए गुणकार ी होत ा है ।