सामग्री :
सब्जियाँ (मिश्रित हरी पत्तेदार) २ प्याला, सोयाबीन चंक्स (बड़ी) १/२ प्याला, गेहूँ का आटा १/२ प्याला, तिल २ बड़े चम्मच,
मूँगफली पावडर २ बड़े चम्मच, नमक १ छोटा चम्मच, चाट मसाला २ छोटा चम्मच, तलने के लिए तेल।
विधि :
हरी सब्जियों को भाप में पकाकर पीस लें। सोया चंक्स को भी मिक्सी में पीस लें।
चाट मसाले के अलावा सारी सामग्री मिलाकर पानी से कड़ा गूँध लें। मनपसंद आकार में बेलें व काट लें।
गरम तेल में सुनहरा तलें व चाट मसाला छिडकें और सर्व करें।
