सामग्री : डेढ़ कप पानी, डेढ़ कप दूध, एक चाय का चम्मच शक्कर, एक चाय का चम्मच पत्ती, अदरक या इलायची स्वादानुसार।
विधि : सबसे पहले पानी उबालिए व उबलते हुए पानी में चाय पत्ती डालिए। एक मिनट उबाल कर दूध डालें। अब आप चाहें तो इसमें अदरक, इलायची या अपनी पसंद का और कोई फ्लेवर डाल सकते हैं।
पुनः एक-दो मिनट और उबालिए। अब चाय को छान कर गरमा-गरम पेश करें।
