कॉर्न-ब्रेड का पकौड़ा

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सामग्री : 6 नरम दाने के भुट्टे, 6 ब्रेड स्लाइस, 4 हरी मिर्च, एक छोटा टुकड़ा अदरक, 4 लहसुन कली, एक छोटा चम्मच जीरा, नमक, लालमिर्च, तेल।

विधि :
भुट्टों को कद्दूकस करें। हरी मिर्च, अदरक, लहसुन एवं कद्दूकस किए हुए भुट्टों को मिक्सी में पीसें। जीरा, नमक, मिर्च मिलाएँ। ब्रेड को तिरछा काटकर दो पीस बनाएँ।

प्रत्येक टुकड़े को भुट्टे के मसाले में लपेटें और नॉनस्टिक तवे पर तेल लगाकर हल्का गुलाबी होने तक सेकें। टोमॅटो सॉस के साथ गरमा-गरम परोसें।