बारिश का मौसम आते ही गरमा गरम भुट्टा खाने में बहुत मजे आते हैं लेकिन क्या आपने कभी काला भुट्टा खाया है? आइए जानते हैं इसके बारे में...

आमतौर पर मक्का के दानों का रंग पीला होता है लेकिन इस नई प्रजाति का रंग काला है।

काले मक्का के दाने भी सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं।

काले मक्का में कई प्रकार के अनाज नेचुरल एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं।

काले मक्का में प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है।

काले मकई के दाने इम्यून सिस्टम के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकते हैं।

काली मक्का के दाने पीली मक्का की तुलना में ज्यादा स्वादिष्ट और मीठे होते हैं।

इसमें आयरन, कॉपर और जिंक अधिक मात्रा में पाया जाता है।

इसमें मैग्नीशियम, फोलेट, फास्फोरस और विटामिन ए जैसे गुण भी होते हैं।
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