आज के समय में मार्केट में कई कंपनी हैं जो शहद बेचती है लेकिन शहद की शुद्धता पहचानने के लिए आप इन टिप्स को फॉलो कर सकते हैं
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अगर यह शहद पानी की तली में बैठ जाती है तो जान लीजिए शहद असली है।
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अगर यह पानी में घुल जाता है तो शहद मिलावटी यानी फेक है।
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आप चाहें तो आग से भी शहद की शुद्धता परख सकते हैं।
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सबसे पहले एक मोमबत्ती जलाएं और एक लकड़ी में रूई लपेटकर उस पर शहद लगा लें।
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अब इसे आंच पर रखें, अगर रुई जलने लगती है, इसका मतलब शहद शुद्ध है।
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अगर इसे जलने में वक्त लगता है, इसका मतलब पानी मिलाकर शहद को बनाया गया है।
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ब्रेड से भी आप असली और नकली शहद की पहचान कर सकते हैं।
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ब्रेड पर शहद को अच्छी तरह से लगाकर 5 मिनट तक के लिए छोड़ दें।
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अगर ब्रेड मुलायम या गीला हो रहा है तो इसका मतलब शहद मिलावटी है।
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