क्या आप जानते हैं कि बड़े-बड़े कैफे में, चाव से पीने वाली कॉफी भी मिलावटी हो सकती है? जानें ऐसे 6 आसान तरीके जिनसे असली और नकली कॉफी की पहचान की जा सकती है...
AI/Webdunia
आजकल बाजार में नकली या मिलावटी कॉफी का चलन बढ़ गया है।
AI/Webdunia
शुद्ध कॉफी का रंग हल्का ब्राउन होता है। बहुत गाढ़ा या बहुत हल्का रंग मिलावट की निशानी हो सकता है।
AI/Webdunia
चेक करने के लिए थोड़ी सी कॉफी पाउडर को पानी में डालें।
AI/Webdunia
अगर कॉफी तुरंत नीचे बैठ जाए या अलग परत बना दे, तो मिलावटी हो सकती है।
AI/Webdunia
या फिर स्टील की चम्मच में थोड़ी कॉफी डालें और गैस पर गर्म करें। अगर वह जलने लगे, तो उसमें सिंथेटिक मिलावट हो सकती है।
AI/Webdunia
असली कॉफी की खुशबू ताजा और सुस्पष्ट होती है। नकली या मिलावटी कॉफी से तीखी या आर्टिफिशल महक आ सकती है।
AI/Webdunia
पानी में कॉफी डालकर अच्छी तरह हिलाएं। अगर उसमें ज्यादा झाग बनने लगे तो उसमें डिटर्जेंट जैसी मिलावट हो सकती है।
AI/Webdunia
विशेषज्ञ आयोडीन से जांच कर सकते हैं कि उसमें स्टार्च की मिलावट है या नहीं। घर पर प्रयोग से बचें, सिर्फ जानकारों से कराएं।
AI/Webdunia
इसलिए हमेशा बाजार से ब्रांडेड, ISI मार्क वाली कॉफी खरीदें। स्टोरी अच्छी लगी हो तो शेयर जरूर करें।