भारतीय किचन में लहसुन एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन चुका है, लेकिन क्या आपको पता है कि इसे बदबूदार गुलाब क्यों कहा जाता है...
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लहसुन के पौधे खरगोशों और छछूंदरों को दूर भगाते हैं।
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इसकी तेज़ गंध के कारण, लहसुन को बदबूदार गुलाब भी कहा जाता है।
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इसको अंग्रेजी में गार्लिक कहा जाता है।
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इसकी उत्पत्ति पुराने अंग्रेजी शब्द garlēac से हुई।
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जिसका अर्थ है गार (भाला) और लीक (भाले के आकार का लीक)।
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प्राचीन काल में यूरोप में लहसुन को जादुई ताबीज के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।
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पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा लहसुन चीन में पैदा होता है।
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लहसुन की खेती सबसे पहले 5,000 साल पूर्व भूमध्य सागर के तट पर सुमेरियों ने की थी।
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