पका आम बहुत ही पौष्टिक होता है, जानिए 5 मिनट में आम का रस कैसे बनाएं।

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सामग्री :- 500 ग्राम पके आम, आधा लीटर दूध, 1/2 कटोरी मिक्स मेवा (काजू, बादाम, पिस्ता), 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर, चिरौंजी के दाने, शकर स्वाद के अनुसार।

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सबसे पहले मेवों को पानी में भिगोकर रख दें।

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फिर उनके छिलके उतार कर मिक्सी में पीस लें।

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अब पके आमों को धोकर छील कर टुकड़े करके मिक्सर में चलाएं।

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आम रस में दूध, शकर डालें और पिसे मेवे तथा इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।

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तैयार रस कुछ देर फ्रिज में रखकर ठंडा करें।

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ड्राई फ्रूट की कतरन से सजा कर पेश करें।

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आम का रस सेहत के लिए तो फायदेमंद होता ही है स्वाद में भी लाजवाब होता है।

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