खरबूजा और इसके बीज खाने के कई फायदे हैं, जानिए-
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खरबूजे के बीज में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, जो सेहत के लिए फायदेमंद है।
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विटामिन A,विटामिन E और विटामिन C पूर्ण मात्रा में पाए जाते हैं, जिससे आंखें स्वस्थ रहती है।
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इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, कॉपर, मैंगनीज, जिंक और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों और नाखून को मजबूत बनाता है।
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बीज में मौजूद हेक्सेन एक्सट्रैक्ट टाइप 2 मधुमेह को नियंत्रित करने का काम करता है।
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खरबूजे के बीज में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है, जो हमारे हृदय को सेहतमंद बनाए रखता है।
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इसमें मौजूद सोडियम और पोटेशियम ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में सहायक है।
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खरबूजे के बीज खाने से अल्सर की समस्या से राहत मिलती है क्योंकि इस बीज के अर्क में एंटी-अल्सर प्रभाव मौजूद होता है।
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यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है, क्योंकि इसमें जो मैग्नीशियम और मैंगनीज है वह इम्युनोमॉड्यूलेटर का काम करते हैं।
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