आज के समय में डायबिटीज की समस्या काफी बढ़ गई है लेकिन इस सब्जी के सेवन से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है
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शलजम में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर ब्लड फ्लो में ग्लूकोज को कंट्रोल करता है।
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शलजम में लिपिड होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं, ये शरीर में फैट को जमा होने से रोकते हैं और ब्लड शुगर के लेवल को भी बनाए रखते हैं।
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जर्नल ऑफ़ ट्रेडिशनल एंड कॉम्प्लीमेंट्री मेडिसिन की रिपोर्ट के अनुसार शलजम में एंटीडायबिटिक गुण होते हैं। यह औषधीय पौधा है।
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शलजम इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है।
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स्टडी के अनुसार शलजम में 90 प्रतिशत तक पानी रहता है। पानी की मात्रा अधिक होने से यह मोटापे से बचाव करता है।
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शलजम में प्लांट बेस्ड केमिकल्स 'ग्लूकोसिनोलेट्स' होते हैं, जो किसी भी प्रकार के कैंसर को रोकने में हेल्प करते हैं।
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हड्डियों की सेहत के लिए भी शलजम का सेवन फायदेमंद माना जाता है।
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