सामग्री :
2 केले, 1 संतरा, 1 सेब, 1 अमरूद,1 डली अंगूर, 2 छोटे चम्मच तिल भुनी हुई, नमक स्वादानुसार, दही एक बड़ा कटोरा, लाल मिर्च आधा चम्मच, जीरा पावडर 1 चम्मच, नमक पाव चम्मच, हरा धनिया।
विधि :
दही को मथ कर रख लें। केले और संतरा छीलकर बारीक-बारीक काट लें। सेब व अमरूद को भी बारीक काट लें। अंगूर धोकर रख लें। सभी सामग्री को मिक्स कर लें।
इसमें भुनी तिल, लाल मिर्च, काला नमक और जीरा पावडर व नमक डाल दें। ऊपर से दही डालकर सभी को अच्छी तरह मिला दें। थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें।
बारीक कटा हरा धनिया डालकर सर्व करें। यह फलाहारी और स्वास्थ्यवर्धक सलाद है, जो हमारा खून बढ़ाने में बहुत सहायक है।
