कई बार रात को खाना ज्यादा बन जाए, तो सुबह बासी खाना बच जाता है। रात के बचे हुए चावलों को कुछ लोग सुबह फ्राय करके खा लेते हैं, तो कुछ लोग बासी खाने से पूरी तरह परहेज करके इन्हें कचरे के डिब्बे में डाल देते हैं। लेकिन हम आपको बता दें, कि बासी चावल के भी हैं अपने कुछ फायदे, जिन्हें जानने के बाद आप इन्हें कभी नहीं फेंकेंगे। जानें 5 फायदे ...
1 बासी चावलों में माइक्रो-न्यूट्रीएंट्स और कई पोषक तत्व व खनिज पदार्थ होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद हैं होते हैं। कई मामलों में डॉक्टर्स भी मानते हैं कि बासी चावल सेहत के लिए लाभदायक होते हैं।
2 अगर शरीर का तापमान अधिक हो, तो बासी चावल खाने से को शरीर का तापमान नियंत्रित होता है। दरअसल इनकी तासीर ठंडी होती है, जो तापमान को कम कर आपको छोटी-छोटी स्वास्थ्य समस्याओं से बचा सकते हैं।
3 अगर आपको चाय या कॉफी पीने की बुरी आदत या फिर यह कहें कि लत है, तो बासी चावल खाना आपके लिए बेहद जरूरी है। सुबह-सुबह बासी चावल खाने से चाय व कॉफी पीने की आदत में कमी आ सकती है।
4 कई बार शरीर व पेट में गर्मी बढ़ जाने के कारण छाले आने की समस्या होती है, जो कि तकलीफदेह होती है। अग र आपके साथ भी यह समस्या है, तो बासी चावल का सेवन करें। 3 दिन में आप राहत महसूस करेंगे।
5 किसी प्रकार की चोट लगने या फिर घाव बन जाने की स्थिति में बासी चावल का सेवन मददगार साबित हो सकता है। जल्द ही आप पाएंगे किे आपका घाव भर गया है।
