लीची एक खूबसूरत, स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है इसमें कोई शक नहीं है, लेकिन खाली पेट इसका सेवन करना बेहद खतरनाक साबित हो सकता है। जी हां, अगर आप लीची खा रहे हैं तो आपको इस बात पर विशेष ध्यान देना चाहिए कि कहीं आप खाली पेट तो इसे नहीं खा रहे! अगर आप खाली पेट लीची का सेवन कर रहे हैं तो आपकी जान खतरे में है।
शोध में यह बात सामने आई है और साबित हो चुकी है कि खाली पेट लीची खाना, मस्तिष्क से जुड़ी एक ऐसी बीमारी को जन्म दे सकता है जो आपको मौत के मुंह में भी पहुंचा सकती है। एक्यूट इंसेफेलाइटिस सिंड्रोम (एईएस) नामक इस बीमारी के कारण 2014 तक हर साल 100 लोग मौत के शिकार बनते थे। इस बीमारी का कारण वैज्ञानिकों ने लीची फल को बताया है।
लीची में प्राकृतिक रूप से हाईपोग्लिसीन-ए और मिथाईलेन्साइक्लोप्रोपाइलिगसीन नाम के जहरीले तत्व होते हैं, जो शरीर में फैटी ऐसिड मेटाबॉलिज्म बनने में रुकावट पैदा करते हैं। इसकी वजह से ही ब्लड- शुगर का स्तर कम हो जाता है और मस्तिष्क संबंधी दिक्कतें होने के साथ ही दौरे पड़ने लगते हैं।
रिसर्चर्स की यह खोज 'द लैनसेट' नाम की मेडिकल जर्नल में प्रकाशित हुई। 2013 में नैशनल सेंटर ऑफ डिजीज कंट्रोल (NCDC) और यूएस सेंटर ऑफ डिजीज कंट्रोल ने इस मामले में एक साझा शोध भी किया।
