जुलाई के महीने में रमजान भी आता है और श्रावण सोमवार भी। इस खास मौके पर हम लेकर आए हैं अपने हिन्दू और मुस्लिम बंधुओं के लिए कुछ स्पेशल वेजिटेरियन रेसिपीज। यह रेसिपीज मौसम के अनुकूल हैं और बनाने में आसान। घर पर स्वादिष्ट व्यंजन बनाएं और परिवार वालों के साथ उनका लुत्फ उठाएं।
सामग्री :
* 1 कप उड़द की दाल
* ½ कप राजमा
* 4 कप पानी
* 1 टेबल स्पून जीरा
* ½ टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
* ½ टेबल स्पून हल्दी पाउडर
* 1 बारीक कटा प्याज
* 2 बारीक कटे टमाटर
* 1 टेबल स्पून बारीक कटी अदरक
* 4-5 लहसुन बारीक कटे
* 1 टेबल स्पून गरम मसाला
* 2-3 टेबल स्पून घी या तेल
* नमक स्वादानुसार