कोलकाता। आईपीएल के आठवें संस्करण के आगे बढ़ने के साथ साथ खेल प्रेमियों पर क्रिकेट का बुखार और चढ़ता जा रहा है और शहर के रेस्तरां भी क्रिकेट के रंग में रंगे नजर आ रहे हैं।
शहर के एक रेस्तरां में गेल स्टॉर्म, रोहित राइडर और मैक्सवेल मिस्ट के नाम से मॉकटेल परोसी जा रही हैं। साथ ही इडन प्लैटर, रॉयल चैलेंज और चेन्नई सुपर एक्सप्रेस नाम से विभिन्न व्यंजन परोसे जा रहे है।
कुआजी एन कदाई रेस्तरां के नितिन सराफ ने कहा कि आईपीएल की हर टीम उस शहर की छवि दर्शाती है जिसके नाम पर वह आधारित होती है और उसी के अनुसार स्थानीय खिलाड़ियों को भी टीम में जगह दी जाती है। इसी तरह उनके रेस्तरां में टीमों के नाम से परोसे जाने वाले व्यंजनों में जगह के हिसाब से स्थानीय स्वाद मिलेगा।
स्विसोटल कोलकाता में क्रिकेट प्रेमी विभिन्न क्षेत्रों के ‘ईडन गार्डन रोल’, ‘हैदराबाद मिर्ची भजिया’, ‘चिकन सन राइजर’, ‘पिंड दा कुकड़’ आदि व्यंजनों को खूब पसंद कर रहे हैं। ये व्यंजन भारत की विविधता को दर्शाते हैं।
पार्क पैविलियन के रसोइए रिपम बनिक ने कहा कि उनके रेस्तरां में नाइट राइडर बर्गर और किंग्स हॉट डॉग और रॉयल चैलेंजर पिज्जा नाम से व्यंजन उपलब्ध हैं।(भाषा)
