नई दिल्ली। होटल में पार्टी के लिए गए लोग बड़ी मात्रा में खाने की बर्बादी करते हैं। खाने की इसी बर्बादी को रोकने के लिए अब केंद्र सरकार महंगे होटलों के लिए जल्द ही नए आदेश ला सकती है।
केंद्रीय खाद्य मंत्री राम विलास पासवान ने कहा कि आतिथ्य उद्योग से पूछा जाएगा कि क्या वे यह व्यवस्था स्वैच्छिक रूप से करेंगे। केंद्रीय मंत्री ने यह भी कहा कि अगर उसके लिए सरकार को कानूनी प्रावधान बनाने की जरूरत होगी तो फिर उस पर भी काम किया जाएगा।
उल्लेखनीय है कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने भी मन की बात में देशवासियों को संबोधित करते हुए देश में भोजन की बड़े पैमाने पर बर्बादी पर चिंता जाहिर की थी।
खाद्य मंत्री ने संसद के बाहर कहा, 'यह विचार मेरे व्यक्तिगत अनुभव के आधार पर आया है। जब हम खाना खाने के लिए बाहर जाते हैं तो हम ढेर सारा खाना बर्बाद होते देखते हैं। हमारे देश में ऐसे लोग हैं जिन्हें भोजन नहीं मिलता है।'
उन्होंने कहा कि सरकार भोजन की मात्रा तय नहीं करती है जो होटलों और रेस्तराओं को तय करने की जरूरत है। उनका कहना है कि, 'हम बस उनसे यह निर्धारित करने को कह रहे हैं कि आप (थाली में) कितनी रोटी, इडली या चिकन पीस देंगे।'
