बाराबंकी (उत्तरप्रदेश)। उत्तर प्रदेश के बाराबंकी में कई प्रतिष्ठित कम्पनियों के लोकप्रिय खाद्य उत्पादों के नमूने प्रयोगशाला में कराई गई जांच में 'मानकों से नीचे' पाए गए हैं।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय सिंह ने मंगलवार को यहां बताया कि पिछले साल मई में शहर के एक मॉल से नॉर के सूपी नूडल्स, हॉर्लिक्स के फूडल्स और चिंग्स के हॉट गार्लिक इंस्टेंट नूडल्स के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे थे, जिनकी रिपोर्ट हाल में ही आई है।
उन्होंने बताया कि जांच में इन सभी उत्पादों के नमूने मानकों से नीचे (निर्धारित मानक के प्रतिकूल) पाए गए हैं। जांच रिपोर्ट में स्पष्ट लिखा गया है कि इन उत्पादों के टेस्टमेकर की भस्म की मात्रा एक प्रतिशत की अनुमन्य मात्रा से ज्यादा पाई गई है।
सिंह ने बताया कि चिंग्स नूडल्स के टेस्टमेकर की भस्म की मात्रा 1.83 प्रतिशत, हॉर्लिक्स फूडल्स में 2.37 फीसद और नॉर सूपी नूडल्स में 1.89 प्रतिशत पाई गई है, लिहाजा इन्हें अधोमानक माना गया है।
उन्होंने बताया कि इन कम्पनियों को बाराबंकी कार्यालय से एक हफ्ते पहले नोटिस जारी किया गया है। इन कम्पनियों को अपील के लिए एक महीने का मौका दिया जाएगा।
इन मानकों से कमतर उत्पादों के सेवन से सेहत को होने वाले नुकसान के बारे में पूछने पर सिंह ने बताया कि रिपोर्ट में यह नहीं लिखा गया है कि इनसे स्वास्थ्य को क्या नुकसान होगा, लिहाजा वह इस बारे में कुछ नहीं कह सकते। (भाषा)
