भारतीय घरों में रोटी के साथ देसी घी खाने की परंपरा रही है लेकिन क्या आप इसके फायदे जानते हैं
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रोटी पर देसी घी लगाकर खाने से शरीर को मजबूती मिलती है।
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रोटी से कार्बोहाइड्रेट और घी से वसा संतुलित मात्रा में मिलती है।
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रोजाना 1 चम्मच घी खाने से त्वचा जवां रहती है। चेहरे पर जल्दी झाइयां नहीं आतीं।
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घी में विटामिन K, D, A आदि पाए जाते हैं जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत बनती है।
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रोटी पर देसी घी लगाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। हड्डियों की अकड़न खत्म होती है।
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हड्डियों को जरूरी वसा की जरूरत होती है जिसके न मिलने से उनमें अकड़न होने लगती है।
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घी के साथ रोटी खाने से घी लिवर के पाचन संबंधी एंजाइम को सक्रिय करता है।
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इस तरह खाना पचने में आसान होता है और पेट संबंधी परेशानियां नहीं होतीं।
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देसी घी में हेल्दी फैटी एसिड्स होते हैं जो हृदय को स्वस्थ रखने का काम करते हैं।
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देसी घी मेटाबॉलिज्म को सही रखता है, इस वजह से वजन नियंत्रित रहता है।
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