आज के समय में खाना बनाने के लिए नॉन स्टिक पैन का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप इसके नुकसान जानते हैं
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नॉन स्टिक बर्तनों में सिंथेटिक पॉलीमर पाएं जाते हैं जिसे आम भाषा में टेफ्लॉन भी बोलते हैं।
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नॉन स्टिक पैन में तेज आंच पर खाना पकाने से टेफ्लॉन से हानिकारक केमिकल्स निकलते हैं।
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नॉन स्टिक बर्तनों में पका खाना खाने से आपके शरीर में आयरन की कमी हो सकती है।
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अमेरिकन कैंसर सोसाइटी के मुताबिक, नॉन-स्टिक बर्तनों के ज्यादा इस्तेमाल से कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।
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नॉन स्टिक बर्तनों को बनाने के लिए कई तरह के केमिकल्स का इस्तेमाल किया जाता है।
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ऐसे में इन बर्तनों में खाना खाने से आपको किडनी की समस्या भी हो सकती है।
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नॉन स्टिक बर्तनों में पका खाना खाने से कॉग्निटिव डिसऑर्डर की समस्या भी हो सकती है।
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बर्तन को धोते समय अगर पैन में स्क्रैच आने लगे हैं तो यह भी आपके लिए खतरनाक है।
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ऐसा होने से खाने में माइक्रो प्लास्टिक जा सकते हैं जो सेहत के लिए बहुत हानिकारक है।
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