ये मामला थोड़ा चटपटा है। अब आखिर बिना मसाले के तो हिन्दी फिल्में तक बॉक्स ऑफिस पर चमक नहीं ला पातीं तो भला आपका चेहरा कैसे चमकीला बनेगा। एक अध्ययन के अनुसार यदि आप सोचती हैं कि बिना मसाले की, उबली और रूखी सब्जियां खाकर आप अपना वजन कम कर लेंगी तो आप गलती कर रही हैं।
यह अध्ययन कहता है कि असल में हल्दी, धनिया पावडर, हरा धनिया, कढ़ी पत्ता, तेजपान, जीरा, गरम मसाला, लाल मिर्च, सौंफ आदि जैसे मसाले बहुत गुणकारी होते हैं।
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इनमें कई तरह की एंटी एजिंग प्रॉपर्टीज होती हैं जिससे शरीर के साथ-साथ आपकी त्वचा भी कांतिमय तथा स्वस्थ बनी रहती है। यही नहीं एक स्वस्थ शरीर को सीमित मात्रा में नमक, शकर, मसाले तथा हर तरह के अनाज की जरूरत होती है। इससे शरीर को जरूरी पौष्टिक तत्व मिलते हैं।
इसलिए फीकी सब्जियां खाने से न केवल आप उन पौष्टिक तत्वों से दूर हो जाती हैं बल्कि आपकी त्वचा भी रूखी और बेजान होने लगती है। इसलिए अगली बार जब आप शौकिया तौर पर ऐसा कोई एक्सपेरिमेंट कर रही हों तो जरा सोचिएगा जरूर।
