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सूखी सब्जी

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* सूखी सब्जी तैयार होने के पश्चात ऊपर से गरम मसाला मिलाएँ एवं नींबू निचोड़ दें।

* बाटी बनाते समय उसमें आजवाइन, जीरा व सौंफ अवश्य डालें। इससे बाटियों का स्वाद बढ़ जाएगा।

* गैस लाइटर ने अगर काम करना बंद कर दिया हो तो लाइटर को खोलकर उसमें थोड़ा-सा मशीन का तेल डालें। थोड़ी देर बाद वह ठीक से काम करने लगेगा

* पानी का गिलास हमेशा किनारे से कम भरें और हमेशा नीचे से पकड़कर ही पानी दें। इस बात का हमेशा ध्यान रखे कि पानी में उंगली डालकर कभी भी किसी को ना पिलाएं।

* गैस पर खाना बनाते समय दूसरा गैस जलाने के लिए कागज का कभी भी इस्तेमाल ना करें। इससे अचानक आग लगने का खतरा बढ़ जाता है

* भोजन या नाश्ता यथासंभव गर्म ही परोसें।

* सलाद की प्लेट पर चाट मसाला बुरक दें।


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