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फटे दूध की पुडिंग
- राजश्री
सामग्री : फटा दूध, मलाई या मक्खन, मैदा, चीनी एवं वनीला एसेंस विधि : फटे दूध को थोड़ी मलाई या मक्खन मिलाकर फेंट लें। अब इसमें थोड़ा मैदा, स्वादानुसार चीनी व थोड़ा-सा वनीला एसेंस मिलाकर पुनः फेंटें और धीमी आँच पर पकाकर पुडिंग तैयार करें।