आइसक्रीम विथ नारियल शेक

- राज

सामग्री :
एक कच्चा नारियल, एक पके आम का गूदा, 3-4 स्ट्राबेरी, 3-4 रसभरी, एक प्याला चीनी, 4-5 स्कूप वनीला आइसक्रीम, कुछेक पुदीना पत्ती, कुटी हुई बर्फ।

विधि :
सर्वप्रथम आम, स्ट्राबेरी व रसभरी को चीनी के साथ मिक्स करके मिक्सर में पीस लें। नारियल को फोड़कर पानी निकाल लें।

अब गिलासों में कुटी हुई बर्फ डालें साथ ही चम्मच भी डालें। तैयार मिश्रण बराबरी से डालकर आइसक्रीम स्कूप जमाएँ। अब नारियल पानी डालकर पुदीने से सजाकर पेश करें।