सामग्री :
मक्खन 100 ग्राम, प्याज का रस 1 कप, इंस्टेंट राइस 2 कप, मशरूम 100 ग्राम, नमक स्वादानुसार।
विधि :
कुकिंग बाउल में सारी सामग्री डालें व अच्छी तरह मिला दें। ऊपर से 4 चम्मच पानी छिड़क दें।
बाउल का ढक्कन लगा दें और हाई लेवल पर 5 मिनट माइक्रोवेव करें। ढक्कन खोलें और चावल चला दें। फिर मीडियम लेवल पर 5 मिनट और माइक्रोवेव करें।
पकने पर निकालकर कुछ देर ढँका रहने दें। फिर परोसें।
