विधि : आधा कटोरी मक्खन को गर्म करें। प्याज व मिर्च को थोड़ा भूनें। अब उसमें आलू डालकर भून लें और फिर इसमें सभी मसाले डाल दें। मटर और पनीर डालकर इसे अच्छी तरह मिला लें।
ब्रेड स्लाइस पानी में भिगोकर निचोड़ें और मसलकर मटर मिश्रण में मिला दें। इसे बराबर पाँच हिस्सों में बाँटकर सैंडविच मेकर में थोड़ा सा मक्खन लगाकर सेकें। लीजिए, तैयार है टेस्टी मटर सैंडविच। दही की चटनी व सॉस के साथ गरमा-गरम सर्व करें।
