खाने की मेज पर सजी सुंदर क्रॉकरी जहाँ भोजन के आकर्षण को कई गुना बढ़ा देती है, वहीं यह मेजबान की सुघड़ता का भी परिचायक होती है। इसका उपयोग हर घर व होटल में होता है।
- क्रॉकरी पर स्क्रेच या रगड़ न लगे इसका ध्यान रखें। खासकर उसे साफ करते समय कूचे से साफ करने की बजाए स्पंज या कपड़े का इस्तेमाल करें। यदि गिलास अथवा कप का मुँह छोटा है और आप का हाथ भीतर नहीं जा रहा तो एक लंबी डंडी में स्पंज का टुकड़ा लपेट कर धीरे से साफ करें।
- मेहमानों के लिए क्रॉकरी अलग रखें और उसका इस्तेमाल रोज नहीं करें अन्यथा वह बदरंग हो जाएगी। रोज इस्तेमाल की जाने वाली क्रॉकरी मजबूत होनी चाहिए, नाजुक नहीं।
- क्रॉकरी को हमेशा उचित जगह रखें। जूठे बरतनों के साथ इसे न रखें और न ही उसे सिंक में रखें, अपितु तुरंत धोकर यथा स्थान रखें। यदि उसे देर तक न धोया जाए तो उसमें चाय, काफी या दाल सब्जी के दाग लग जाते हैं, जो बड़ी मुश्किल से छूटते हैं।
ND
- क्रॉकरी को सिंक में धोने से पहले उसमें एक पुराना टाट बिछा दें ताकि यदि गलती से क्रॉकरी हाथ से छूट जाए तो टूटे नहीं।
- क्रॉकरी को एक के अंदर एक न रखें। काँच के गिलासों को अलग-अलग रखें, एक-दूसरे में फँसा कर नहीं, अन्यथा निकालते समय वे टूट सकते हैं।
- क्रॉकरी को बच्चों की पहुँच से दूर रखें वरना वे उसे तोड़ सकते हैं।
