मटर के दाने हमेशा ताजे मिलेंगे यदि हम उन्हें मोटी प्लास्टिक की थैलियों में मोमबत्ती से पैक कर फ्रीजर में रखें।
प्याज, लहसुन काटने/छीलने पर हाथों में आने वाली गंध को दूर करने के लिए नींबू या दही से हाथ धोइए। गंध नहीं आएगी।
गरम कस्टर्ड पर मलाई न जमे इसलिए ऊपर से पिसी शक्कर बुरक दें।
फ्रिज में इकट्ठी सब्जी न रखकर कपड़े की थैलियों में अलग-अलग रखने से सब्जियाँ जल्दी नहीं सड़ेंगी।
