सामग्री : एक नर्म अमरूद, दो पके केले, 250 दही, सादा या सेंधा नमक, शक्कर, काली मिर्च और पिसा जीरा। सभी सामग्री स्वाद के हिसाब से।
विधि : अमरूद को धो लें। फिर अमरूद और केले को बारीक काट लें। दही में मिलाकर उसमें नमक, शक्कर, काली मिर्च और पिसा जीरा मिला लें। अब इसे थोड़ी देर फ्रिज में ठंडा होने दें। रेशेदार पदार्थों से भरपूर पाचक रायता पेश करें।
