सामग्री:
1 कटोरी दरदरी पिसी हुई मूँगफली, 3 से 4 हरी मिर्च, 2 से तीन अमचूर, थोड़ा-सा गुड, 2 लौंग, 1 दालचीनी, स्वाद अनुसार नमक।
विधि:
मूँगफली में थोड़ा पानी मिलाकर उसे हरी मिर्च, लौंग, दालचीनी और नमक के साथ मिक्सर में पीसें।
अब उसमें थोड़ा और पानी डालकर मिलाएँ। अब इसमें अमचूर और गुड मिलाएँ।
अलग से तवे पर तेल गरम करके जीरे का छौंका लगाएँ और उसे मिश्रण में डाल दें और अच्छी तरह मिला दें।
