सामग्री :
1 ली. दूध, 1 कप सीताफल का गूदा, 1/2 कप शक्कर, 1/2 कप वेनीला आइसक्रीम, आइस क्यूब आवश्यकतानुसार।
विधि :
सीताफल का 2 चम्मच गूदा निकाल कर अलग रख दें। शक्कर को बारीक पिस कर रख लें।
दूध, गूदा और आइसक्रीम इनको मिलाकर मिक्सर में चला लें, अलग-अलग ग्लास में भर कर ऊपर से थोड़ा-थोड़ा गूदा डालकर आइस क्यूब डालें और ठंडा-ठंडा परोसें।