What causes high uric acid
यूरिक एसिड एक प्रकार का कचरा पदार्थ है जो हमारे शरीर में प्यूरीन के टूटने से बनता है। अगर इसका स्तर शरीर में बढ़ जाए, तो यह जोड़ों में दर्द, गाउट और अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इसके बढ़ने के पीछे आपकी गलत खान-पान की आदतें एक बड़ा कारण हो सकती हैं। आइये जानते हैं कि हमारी लाइफ स्टाइल के वे क्या कारण हैं जिनकी वजह से यूरिक एसिड बढ़ सकता है और इससे बचने के लिए क्या करना चाहिए।
ये 5 सफेद चीजें बढ़ा सकती हैं यूरिक एसिड
1. चीनी (Sugar)
चीनी का अत्यधिक सेवन शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है। इसमें फ्रक्टोज की मात्रा अधिक होती है, जो यूरिक एसिड उत्पादन को उत्तेजित करता है।
2. मैदा (Refined Flour)
मैदा से बनी चीजें जैसे ब्रेड, पिज्जा और केक, शरीर में यूरिक एसिड को बढ़ा सकती हैं। इसमें फाइबर की कमी और ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है।
3. सफेद चावल (White Rice)
सफेद चावल में कम फाइबर और अधिक कार्बोहाइड्रेट होता है, जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है। इसे ब्राउन राइस से बदलना एक बेहतर विकल्प है।
4. दूध और डेयरी उत्पाद (Milk and Dairy Products)
कुछ लोगों में दूध और डेयरी उत्पाद यूरिक एसिड का स्तर बढ़ा सकते हैं। खासतौर पर हाई-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स से बचने की सलाह दी जाती है।
5. नमक (Salt)
अधिक नमक का सेवन किडनी की कार्यक्षमता को प्रभावित कर सकता है, जिससे यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है।
यूरिक एसिड कम करने के लिए अपनाएं ये उपाय
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फाइबर युक्त आहार लें।
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रोजाना 8-10 गिलास पानी पिएं।
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फल और सब्जियां जैसे चेरी, खीरा और गाजर शामिल करें।
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प्रोसेस्ड फूड्स और जंक फूड से बचें।
यूरिक एसिड को नियंत्रित रखना स्वस्थ जीवनशैली के लिए बेहद जरूरी है। चीनी, मैदा, सफेद चावल, डेयरी उत्पाद और नमक जैसी सफेद चीजों का सेवन सीमित करके आप इस समस्या से बच सकते हैं।
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