Turmeric ginger ghee milk benefits for health : रात को हल्दी वाला दूध पीने के फायदे तो हम सब जानते हैं, लेकिन इसमें अगर किचन में मौजूद ये दो चीजें और जोड़ दी जाएं तो सेहत को चमत्कारी लाभ मिलते हैं। ये दो चीजें जो हमारे किचन में आसानी से मिल जाति हैं अदरक और घी हैं। लेकिन यह सवाल हर किसी के मन में उठना स्वाभाविक है कि आखिर हल्दी दूध में अदरक और घी मिलाने से क्या होता है? आइये जानते हैं।
आयुर्वेद के अनुसार, हल्दी, अदरक और घी तीनों मिलकर हमारी सेहत को कई गुना बेहतर बनाते हैं। यह नुस्खा आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ-साथ अन्य कई शारीरिक लाभ प्रदान करता है।
हल्दी वाला दूध क्यों है फायदेमंद?
हल्दी में करक्यूमिन (Curcumin) नामक तत्व होता है, जो एक शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट है। यह शरीर में सूजन कम करने, इम्यूनिटी बढ़ाने और स्किन को निखारने में मदद करता है।
हल्दी वाले दूध में अदरक और घी मिलाने के फायदे
अदरक के फायदे:
पाचन में सुधार: अदरक आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत करता है।
ठंड और खांसी से राहत: इसमें मौजूद एंटी-बैक्टीरियल गुण सर्दी-जुकाम को दूर करते हैं।
जोड़ों के दर्द में आराम: अदरक सूजन और दर्द को कम करता है।
घी के फायदे:
पाचन में मदद: घी आपकी आंतों को स्वस्थ रखता है।
त्वचा में निखार: घी स्किन को पोषण देता है और ग्लो बढ़ाता है।
ऊर्जा का स्रोत: घी शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है।
हल्दी, अदरक और घी वाला दूध कैसे बनाएं?
सामग्री:
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1 गिलास दूध
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1/2 चम्मच हल्दी
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1/2 चम्मच अदरक का पेस्ट या कद्दूकस किया हुआ अदरक
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1 चम्मच देसी घी
विधि:
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एक पैन में दूध को गर्म करें।
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उसमें हल्दी और अदरक डालें।
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दूध उबलने के बाद गैस बंद कर दें।
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इसमें 1 चम्मच देसी घी मिलाएं।
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हल्का ठंडा होने के बाद इसे रात में सोने से पहले पिएं।
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रात में इस नुस्खे का सेवन क्यों करें?
रात के समय हल्दी, अदरक और घी वाला दूध पीने से शरीर को आराम मिलता है और नींद बेहतर होती है। साथ ही, यह पाचन तंत्र को सक्रिय रखता है और सुबह पेट साफ करने में मदद करता है।
इस नुस्खे से मिलने वाले अन्य फायदे
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रोग प्रतिरोधक क्षमता में बढ़ोतरी।
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त्वचा की समस्याओं से राहत।
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हार्मोन बैलेंस करने में मदद।
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जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द से छुटकारा।
सावधानियां और ध्यान देने योग्य बातें
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यदि आपको दूध से एलर्जी है, तो इसका सेवन न करें।
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ज्यादा अदरक न डालें, क्योंकि यह पेट में जलन पैदा कर सकता है।
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डॉक्टर से सलाह लेकर ही इसका उपयोग शुरू करें।
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