भोजन करने की इच्छा न होना, भोजन बेस्वाद लगना, भूख न लगना आदि को अरुचि या अरोचक रोग कहते हैं। इसका कारण है अनियमित ढंग से आहार करना, देर तक जागना, सुबह देर से उठना, अपच व अजीर्ण होना या भोजन का स्वादिष्ट न होना, कुछ भी हो सकता है।
उपचार
* सफेद जीरा भुना हुआ, काला जीरा, मुनक्का, काली मिर्च, अनार दाना, अमचूर, काला नमक, सब 10-10 ग्राम लाकर कूट-पीसकर बारीक चूर्ण कर लें। इसे आधा चम्मच मात्रा में एक चम्मच शहद में मिलाकर चाटने व एक टुकड़ा गुड़ का सुबह-शाम खाने से अरुचि दूर होती है।
* नीबू के चार टुकड़े कर लें, एक टुकड़े में पिसी शकर या सेंधा नमक बुरक लें व इस टुकड़े को जीभ पर बार-बार रगड़ें। ऐसा दिन में चार बार करें।
* जवाखार, सम्हालू के बीज, पिप्पल, भारंगी, वायविडंग, रास्ना, छोटी इलायची के दाने, भुनी हुई हींग, सेंधा नमक और सोंठ सब 10-10 ग्राम लेकर कूटकर बारीक चूर्ण कर लें और सबका चूर्ण मिलाकर शीशी में भर लें। आधा कप चम्मच चूर्ण सुबह-शाम गर्म पानी से फांकें। इस नुस्खे को 8-10 दिन तक सेवन करने से अरुचि दूर होती है, भूख खुलकर लगती है।
