मैदे का लजीज डोसा

सामग्री :
100 ग्राम मैदा, 1 छोटा चम्मच इलायची पावडर, सूखे नारियल का बूरा, शक्कर।

विधि :
सबसे पहले मैदे को छानकर घोल बनाएं। अब डोसे में भरने के लिए नारियल का बूरा, शक्कर एवं इलायची मिलाएं।

अब तवे पर डालकर डोसा बनाए और उसमें तैयार मिश्रण की फिलिंग भर दें। इस डोसे को एक तरफ ही सेंकें व रोल कर लें। तैयार मैदे का लजीज डोसा पेश करें।