सामग्री :
1 कप दूध, 1 कप पानी, 1 चम्मच चाय पत्ती, आधा अदरक किसा हुआ, शक्कर स्वादानुसार।
विधि :
* सबसे पहले पानी में अदरक मिलाकर एक मिनिट तक उबालें।
* अब चाय पत्ती मिलाएं और आंच से उतार लें।
* कुछ देर ढंककर रखें, फिर इसे छान लें।
* अब दूध और शकर मिला दें। गरमा-गरम अदरक की चाय तैयार है।
* यह चाय सिर्फ स्वाद ही नहीं, सेहत के लिए भी फायदेमंद है।