- मिनी जैन
सामग्री :
एक गिलास हरे अंगूर का रस, आधा लीटर दूध, दो टेबल स्पून शक्कर, दो कप कुटी हुई बर्फ, थोड़ी-सी गुलाब और पुदीने की पत्तियाँ सजाने के लिए।
विधि :
दूध को गर्म करके ठंडा कर लें। मिक्सर में दूध, अंगूर रस, शक्कर और आधी कुटी बर्फ डालकर फेंट लें।
गिलासों में पहले कुटी बर्फ डालें, फिर तैयार शेक भरें और सतह पर पुदीने और गुलाब की पत्तियों से सजाकर पेश करें।
