सामग्री :
8 ब्रेड स्लाइस, 1 प्याला छिल्के वाली मूंग की दाल, 2 हरी मिर्च, 1/2 प्याला बारीक कटी हरी धनिया, चुटकी भर हींग, नमक स्वादानुसार, तेल।
विधि :
सबसे पहले दाल धोकर 2 घंटे के लिए भिगो कर रख दें। अब हींग, हरी मिर्च डालकर छिल्के सहित ही मिक्सी में पीस लें।
तत्पश्चात प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के 4 टुकड़े करें। प्रत्येक टुकड़े पर ऊपरी सतह पर दाल का मिश्रण लगाकर गरम तेल में सुनहरा तल लें। अब तैयार धनिए की चटनी के साथ क्रंची-मंची स्नैक्स को पेश करें।
