सामग्री : 1 बड़ी कटोरी उबला हुआ राजमा, 1/3, लंबाई में कटी हुई प्याज, 1 इसी तरह लम्बाई में कटा टमाटर, 1 हरी मिर्च कटी, थोड़ी-सी करती हुई अदरक, थोड़ा-सा बारीक कटा हरा धनिया, 1 नींबू का रस और चाट मसाला।
विधि : सभी सामग्री को एक बाऊल में डाल लें, उसमें नींबू का रस तथा चाट मसाला डाल कर सर्व करें।
