सामग्री :
1 कप आटा, पाव कटोरा कॉर्न दरदरे पिसे व उबले हुए, 1 कटोरा बारीक कटे टमाटर, प्याज, गाजर, पत्तागोभी का मिश्रण, 1 छोटा चम्मच तेल, पाव चम्मच लाल मिर्च पावडर, नमक स्वादानुसार।
विधि :
आटे में थोड़ा-सा नमक डालकर गूँथकर रख लें। अब एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करके बारीक कटी सब्जियाँ डालकर पकाएँ। और मसाला डाल दें। अब तैयार मसाला ठंडा होने दें। आटे की रोटी बेल लें। ऊपर से तैयार मसाला बुरका कर रोल तैयार कर लें।
उसे माइक्रोवेव में या तवे पर हल्का का तेल डालकर दोनों तरफ से बेक करके कुरकुरा रोल बना लें। अब ऊपर से पसंदानुसार टोमॅटो सॉस या चटनी डालकर खाए और खिलाएँ।
