सामग्री : 4-5 ब्रेड के स्लाइस, 8-10 चम्मच दूध, चुटकी भर नमक, गरम मसाला, लाल मिर्च, हरी धनिया व हरी मिर्च बारिक कटी हुई। बची हुई सब्जी या उबला आलू या दो से तीन चम्मच सूजी।
विधि : सर्व प्रथम ब्रेड में सभी चीजों को मिक्स कर फ्री बॉल्स बनाकर डीप फ्राय कर लीजिए। यदि फ्राय करना संभव न हो तो कटलेट जैसा शेप देकर तवे पर शेलो फ्राय कर लें।
