सामग्री :
5 से 10 कोकम के टुकड़े, 50 ग्राम गुड़, काला नमक, जीरा पावडर।
विधि :
कोकम को 5 ग्लास पानी में भिगोकर एक घंटे के लिए रखें। अब इसे पीसकर पेस्ट बना लें।
इसमें गुड़, काला नमक और जीरा डालें और अच्छी तरह हिला लें।
अब तैयार कोकम शर्बत को ठंडा करके परोसें।
