सामग्री : 1 छोटा प्याज, 1 चम्मच सूखा पुदीना, पाव कप जैतून का तेल, आधा कप दलिया, 1 कप हरा धनिया, 2 मध्यम आकार के टमाटर, पाव कप नींबू का रस, 1 चम्मच नमक।
विधि : दलिया को पर्याप्त पानी में 15 मिनट तक भिगोकर रखें। पानी निकाल लें।
प्याज, टमाटर और धनिया को काट लें। पकाने वाले बर्तन में सभी सब्जियाँ डाल दें और तेल भी मिला दें। इस मिश्रण को फ्रिज में ठंडा कर लें। टेस्टी दलिया तैयार है।
