सामग्री : 250 ग्राम पास्ता, 1 बड़ी लहसुन की कली, 2 लाल सूखी मिर्च, 1 चम्मच जैतून का तेल, कुछ जैतून, 1 रसीला नींबू, चिकन ब्रोथ या वेजिटेबल ब्रोथ।
विधि : पास्ता को वेजिटेबल या चिकन ब्रोथ में उबाल लें। पास्ते को एक बडी बाउल में निकाल लें। पेन में जैतून का तेल गरम करें।
अब इसमें बारीक कटी लहसुन और भिगोई हुई लाल मिर्च डाल दें और हल्का गुलाबी होने तक भूनें। अब इस फ्राय की गई सामग्री को उबले पास्ता में डाल दें। ऊपर से जैतून और नमक, मिर्ची डाल दें। डाइट पास्ता तैयार है।
