सामग्री : आधा कप मसूर की दाल, 1 कप कटी हुई पालक, 3 कटे हुए प्याज, 3 मध्यम आकार के टमाटर बड़े टुकड़ों में कटे हुए, 1 कप बिना मलाई का दूध, 2 कली लहसुन की, पाव चम्मच मिर्च पावडर, स्वाद अनुसार नमक, नींबू का रस।
विधि : पालक, प्याज, टमाटर, मसूर की दाल, लहसुन में 7 कप पानी डालकर प्रेशर कुकर में 10 मिनट तक पकाएँ। पकने के बाद मैश करके उसमें गरम किया हुआ दूध, मिर्च पावडर और नमक मिला दें।
