सामग्री:
100 ग्राम सेब, 75 ग्राम अमरूद, 70 ग्राम अंगूर, 1 मौसंबी या संतरा, 50 ग्राम पनीर, 1 गुच्छा पुदीना, 1 चम्मच नींबू का रस, नमक और कालीमिर्च स्वाद अनुसार।
विधि:
पुदीने के पत्तों का धोकर साफ कर लें। नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ पुदीने को पीसें।
अब सभी फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और पनीर के साथ मिलाएँ। अब उसे ठंडा होने के लिए फ्रिज़ में रख दें।