सामग्री :
50 ग्राम पत्तागोभी, 1 कटोरी गाजर, 1 कटोरी ककड़ी, 2 शिमला मिर्च, 2 टमाटर कटे हुए, नमक स्वादानुसार, आधा चम्मच कालीमिर्च पावडर, 1 नींबू का रस।
विधि :
सभी सब्जियों को साफ करके बारीक काट लें।
सभी को एक बाऊल में डालकर उसमें नमक, कालीमिर्च और नींबू डालकर मिला लें, ऊपर से हरा धनिया डाले तथा सर्व करें।