मि‍क्‍स फ्लोर मफि‍न

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सामग्री :
मक्‍के का आटा 5 ग्राम, गेहूँ का आटा 8 ग्राम, काबुली चने का आटा 5 ग्राम, बेकिंग पावडर पाव चम्‍मच, अंडे का सफेद भाग 10 ग्राम, 10 ग्राम दही, आधा चम्‍मच पानी, 5 ग्राम गाजर।

वि‍धि‍ :
मक्‍के, गेहूँ और काबुली चने के आटे को छान लें। दही, अंडा, पानी और बेकिंग पावडर मि‍लाकर इसमें सारे आटे मि‍ला लें।

गाजर डालकर इस मि‍श्रण तैयार कर लें और मफि‍न साँचे में डालकर इसे 350 फेरेनहाइट पर 20 मि‍नट तक बेक करें। मि‍क्‍स फ्लोर मफि‍न तैयार है।