वेज फिंगर

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सामग्री :
पत्‍ता गोभी, गाजर, प्‍याज लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, 2 आलू उबले और मसले हुए, 2 चम्‍मच ऑरेंज कलर, नमक, काली मिर्च, अजिनोमोटो।

विधि :
सभी सामग्री मिलाएँ और पानी से थोड़ा कड़क आटा गूँथें और फिंगर्स तैयार कर उसे डीप फ्राई करें।