स्वादिष्ट व कोल्ड सत्तू का शर्बत
सामग्री : पाव कटोरी ताजा पिसा सत्तू का आटा, 2 चम्मच शक्कर, आधा चम्मच भूना जीरा पावडर, 1 चुटकी नमक, 1 गिलास ठंडा-ठंडा पानी। विधि : पहले पानी में शक्कर डालकर अच्छी तरह घोल बना लें। अब पानी में आवश्यकतानुसार सत्तू डालकर शर्बत तैयार करें। तैयार शर्बत में जीरा व नमक मिला कर ग्लास में 5-6 बार ऊपर-नीचे करें। अब आइस क्यूब व शर्बत को कांच के गिलास में डालकर सबको पेश करें और खुद भी पीएं।
